Vị me sấy vị chua nhiều chứ không ngọt gắt ! Và đặc biệt thịt me được sấy nên giòn giòn và chua nhiều khi ăn !Kết hợp với sốt chanh muối cay, tăng độ thơm dai, vị cay nhẹ , chua chua cực hấp dẫn .